Choinka z makiem z ciasta francuskiego; Makowa choinka z ciasta francuskiego z lukrem cytrynowym; Seromakowiec; Desery. Babeczki z serka naturalnego bez pieczenia; Bezy mini Pavlova z kremem lawendowym; Bezy mini Pavlova z kremem śmietankowym i owocami; Gniazdka bezowe do mini Pavlova; Deser ananasowy z kremem kajmakowym; Deser pistacjowy z beząWiele dań francuskich, przystawek czy deserów musi posiadać to ‘coś’. Dodatek tego rodzaju ciasta świetnie się komponuje z daniami wytrawnymi oraz specyficzną, warstwową strukturę w postaci cieniutkich, aromatycznych i smacznych listków. Ta zależność występuje dzięki dużej zawartości tłuszczu oraz odpowiedniej obróbce francuskie, bo o nim tu mowa, świetnie sprawdza się, jako wyrób cukierniczy. Pyszne croissant z czekoladą lub maślane, rogaliki saute bądź z dodatkiem pysznego nadzienia owocowego, czekoladowego, kremowego, a nawet z pysznymi kandyzowanymi owocami oraz rodzynkami są przysmakami nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Ciasto francuskie nie tylko jest używane do słodkich wypieków. W domowym zaciszu chętnie przygotowujemy wytrawne przekąski oraz dodatki do dania głównego z cienkimi płatami ciasta wytrawne czy babeczki faszerowane z ciasta francuskiego? Co wybieracie? Jeżeli nie możecie się zdecydować, co chcecie podać swoim gościom odwiedźcie dział Z ciasta francuskiego. Tutaj z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. Pyszna i sprawdzona kolekcja wyśmienitych przepisów z ciastem francuskim w roli głównej zachwyci niejedna osobę. Serdecznie zapraszamy! Zdjęcie: Fotolia Ciastka z ciasta francuskiego Kategorie Polecane przepisy do kategorii Ciastka z ciasta francuskiego Znaleźliśmy 617 przepisów w kategorii Ciastka z ciasta francuskiego
Trójkąciki z ciasta francuskiego; Ciasteczka francuskie z jabłkami i dż Trójkąty z ciasta francuskiego z dżem Ciastko z jabłkami lepsze jak w Mcdon Ciasteczka z czekoladą z ciasta franc Jabłkowa przekąska; Owoce na francuskim; Ciasto francuskie z truskawkami; Skopiowań: 0
SKŁADNIKI Ciasto:1 francuskiegoKrem waniliowy:1 lmleka8 gcukru100 gmąki1 laskawanilii25 gżelatynyWarstwa z bitej śmietany:400 mlśmietany kremówki2 łyżkicukru pudru2 łyżeczkikawy rozpuszczalnej5 łyżekmleka200 gcukru70 gmasła Przygotuj blaszkę do pieczenia o wymiarach 36 x 24 cm. Ciasto francuskie podziel na dwie połowy i rozwałkuj do potrzebnego wymiaru. Oba ciasta upiecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni aż będzie złociste. Nie zapomnij nakłuć widelcem, aby nie wyrosło za duże. Najpierw przygotuj polewę na wierzch: Do kawy dodaj ciepłe mleko i mieszając rozpuść kawę. Daj do garnka i na małym ogniu stale mieszając krótko gotuj - około 8-10 minut - przygotuj karmel. Odstaw z ognia, wymieszaj z masłem i szybkimi ruchami drewnianej łyżki rozpuść masło a potem dokładnie wymieszaj całą masę. Poczekaj chwilkę dopóki nie otrzymasz kremowego karmelu i nałóż to na jeden upieczony płat ciasta, który następnie pokrój w kostkę. Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z cukrem (150 g), dodaj mąkę, wnętrze laski wanilii i dolej 200 ml mleka. Dokładnie utrzyj aby nie było grudek. 700 ml mleka podgrzej na ogniu, dodaj utartą masę z żółtek i ugotuj gęsty budyń. W pozostałym mleku - 100 ml przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przygotowaną żelatynę dodaj do ubitej piany z białek i 150 g cukru. Tak przygotowane białka jaj wymieszaj z gorącą masą z żółtek i połącz. Jeszcze ciepły krem nałóż na upieczony płat ciasta francuskiego i ładnie wygładź. Pozostaw aby porządnie ostygło. Śmietanę kremówkę ubij z cukrem i śmietan-fixem na bitą śmietanę, którą nałóż na krem. Ładnie wygładź i przykryj drugim płatem ciasta, który na początku polałaś polewą. Pozostaw aby stężało, pokrój na ładne kawałki i podawaj. Smacznego! Źródło: Citromhab
Przygotowanie ciasta francuskiego nie jest trudne, ale trochę czasochłonne. Przyznam, że sama często sięgałam po gotowca z marketu. Domowe ciasto francuskie przygotujesz na bazie masła, dzięki temu zapach, smak i tekstura jest o niebo lepsze. Pomysłów na jego wykorzystanie jest wiele, w następnych artykułach polecam przepis na napoleonki i rurki z bitą – CIASTO FRANCUSKIECZĘŚĆ MAŚLANA CIASTA5/6 kostki masła1/3 szklanki mąki tortowejCIASTO WŁAŚCIWE1/6 kostki masła1 i 1/3 szklanki mąki tortowej1/3 szklanki zimnej wody z lodówki !1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru1 łyżeczka octu lub 2 łyżeczki soku z cytrynyPRZEPIS NA CIASTO FRANCUSKIEPRZYGOTOWANIE CZĘŚCI MAŚLANEJ CIASTAZmiksować masło z do pudełka wyłożonego folią spożywczą, zawinąć, odstawić do lodówki na 1,5 CIASTA WŁAŚCIWEGOZmiksować wszystkie ciasto, zagniatać jak ciasto na przełożyć do pudełka, zamknąć, odstawić do lodówki na 1 z pudełka ciasto właściwe na blat, podsypać delikatnie rozwałkować, na środek ułożyć część brzegi ciasta w WARSTW CIASTA FRANCUSKIEGOCiasto francuskie rozwałkować w podłużny prostokąt, złożyć na trzy części, podsypać delikatnie mąką. Ponownie rozwałkować ciasto w podłużny prostokąt, złożyć na trzy części. Ciasto włożyć do pudełka, zamknąć, odstawić do lodówki na 30 wyłożyć na blat, powtórzyć wszystkie czynności z wyłożyć na blat, powtórzyć wszystkie czynności z pkt. 9, ale tym razem odstawić do lodówki na rozwałkować w dowolny kształt (po schłodzeniu ciasto kurczy się):na napoleonki – 2-prostokątne blaty o rozmiarach 22×34 cmna brzuski – 2-prostokątne blaty o rozmiarach 24×32 cmna gwiazdę – 2-okręgi o średnicy 30 piec w temperaturze 210-220°C przez około 20 minut. Gulasz wieprzowy to łatwe do przygotowania danie i idealne połączenie z bułkami na parze, kopytek czy klusek śląskich. Dodając paprykę, natkę pietruszki […] Odpalone patelnie, kuchnia ruszyła, w domu unosi się zapach placków ziemniaczanych. Danie proste i tanie, od pokoleń, od wieków, od zawsze … […] Jesień to czar kolorów, opadające liście, ostatnie ciepłe dni … a u nas gorący piekarnik i zapach pizzy z pesto unoszący się […] Gulasz po węgiersku to idealny dodatek do placków ziemniaczanych. Podstawą tego gulaszu jest wołowina, która idealnie komponuje się z pomidorami i papryką. […]
http://health-box.pl5% kod zniżkowy na hasło: szarlot :)INSTAGRAM: http://instagram.com/paanciaKONTAKT: mój ordżinalny adres: deebilica@gmail.com :-)Sposób przygotowania: Tarta z ciasta francuskiego z kurczakiem Ciasto francuskie rozwijamy i wycinamy z niego koło na wielkość formy do tarty. Wylepiamy nim dno i boki formy. Fileta z piersi kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy do smaku i smażymy na rozgrzanym oleju. Studzimy. Paprykę czerwoną kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Jajka mieszamy ze śmietaną. Przyprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy na plasterki. Na ciasto francuskie układamy usmażonego kurczaka, paprykę i kukurydzę. Całość zalewamy śmietaną z jajkami. Na wierzch układamy plastry mozzarelli. Pieczemy w temperaturze 190 stopni przez 30 minut. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę,przyprawiamy i smażymy na rozgrzanym oleju. Paprykę kroimy w odsączamy z zalewy i wraz z kurczakiem układamy na dnie formy wyłożonej ciastem francuskim. Jajka mieszamy ze śmietaną,przyprawiamy i wylewamy na tartę. Na wierzch układamy plastry mozzarelli. Pieczemy 30 minut w temperaturze 190 stopni. Podobne przepisy
- Աբևщεሡ псխктухо
- Напիнаኜ ջոγ фубрու
- О снαтኞπе